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2008.09.23 10:32:12
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아래에 여러사람들이 올린거 많으니깐 참조해봐도 됩니다...
그럼 제가 해먹는 방법을 알려드릴께요..
준비재료로는 미꾸라지(다른 물고기도 가능함),애호박,감자,내기,두부,연변 고추장.다사지.미원.소금
우선 먼저 미꾸라지를 소금쳐서 죽인후 물에 씻은다음 냄비에 기름을 넣고 미꾸라지늘 넣으세요..미꾸라지늘 넣자마자 한 둬번 젓은다음 물을 붓고 거기에 애호박하고 감자를 넣으세요..나중에 준비한 양념들을 넣고 꺼내기 조금전에 두부를 넣으면 됩니다
ruby 님 좋은정보 감사합니다....잘쓰겠습니다요..ㅎㅎ
루비님이 내 처럼 하는군요
고기 잡을줄 몰라도 시치네탕은 엄청 맛잇게 하여서
여름에 할아버지 농촌에 놀러 오셔셔는 제가 끓인 시치네 탕만 드시고 갓답니다 하하 ..