여기 그림에 있는 잉어 요리 알려주쇼 꼭 좀 보구 가쇼 ~

fouven | 2008.12.15 18:29:10 댓글: 3 조회: 617 추천: -1
분류요리법 https://life.moyiza.kr/cooking/1614731

 요리 방법을 알려주쇼 열분~~    밑에 분들 수고 하게 요리하는 방법 알려준적이 있었는데 제가 요구 하는거 아니라서 이렇게 또 올림다 
어케 ~ 좀 부탁 드립니다 ~
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IP: ♡.245.♡.240
fouven (♡.245.♡.240) - 2008/12/15 20:23:40

ㅠㅠㅠ 제목 말그여 ~~ 만드는 방법이욤 ~ 부탁 드립니당
꼭 ~ 쫌~ 알려주이소~

구미구미 (♡.238.♡.192) - 2008/12/15 21:08:16

http://www.meishichina.com/Eat/RMenu/200608/10440.html
여기에 상세한 방법이 있어요
사진으로 봐서는 비슷한데 옳은지 모르겠어요
原料:
鲜活鲤鱼1条(约750克),花生油100克,湿淀粉25克,大葱白5克,酱油25克,松蘑15克,料酒25克,生姜5克,味精1克,胡椒粉1克,辣椒面1克,精盐1.5克,芝麻油2克。

做法:
1、将鲜鲤鱼洗净,去鳞,去鳃,在腹剖处用刀划开,去内脏,洗净血沫,两边斜剞5刀。

2、松蘑水发后,洗净泥沙,去蒂根,大葱去皮,洗净,均切成细丝;生姜洗净,去皮,切成片。

3、锅内放入花生油,旺火烧热,稍次序却时,将整条鲤鱼下锅煎成两面成黄色,再烹入料酒,再依次放入辣椒面、松蘑丝、精盐、酱油、姜片、烧开,改小火焖熟,再放入葱白、味精、勾芡,加入芝麻油、胡椒粉,入盘,即可。

http://www.meishichina.com/Eat/RMenu/200608/9661.html
여기도 있구요 이 홈페지 보시면 검색이 있는게 그기에 红烧鱼 糖醋鱼 하면 여러가지 있어요

fouven (♡.245.♡.240) - 2008/12/15 23:41:28

ㅎㅎㅎ 쌩유~~ 열븐
좋은 자료를 주셔서 감사합니당

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