돼지불고기 만드는방법

행복캐 | 2008.12.25 10:48:06 댓글: 1 조회: 420 추천: 0
분류요리법 https://life.moyiza.kr/cooking/1614775
돼지고기1200그램 양배추두줌 양파1개 배는반잘라서 즙을내고요 무도배 반자른양크기로 잘라서 즙을내세요.그리고 마늘1큰술반넣으시고 생강은즙을내서 2큰술넣으세요.생강즙을낸 이유는 제가전에는 생강을 그냥 다져서넣었는데 먹을때 씹히는게 싫더라고요.귀찮으시더라도 즙을내서 해서드시면 드실때 생강이
씹히지않아서 좋아요.그리고 고추장한큰술,고추가루2큰술, 소금4분의1큰술, 간장2큰술,참기름한큰술,설탕은가급적이면 적게넣으세요.설탕은반큰술넣으세요.설탕을 적게넣은 이유는요 배즙이랑 양파,무즙에서 단맜이 나기때문에 적게 넣었어요.오,마지막한가지 후추는 티스푼으로 반정도 넣으셔서 전골 냄비에 끓여서 드시면 술안주나 밥반찬으로도 좋으실꺼예요. 그리고  매콤하게 드실분은 청양고추 어슷썰어서 넣으시고 파도 길죽하게 어슷썰어서 넣으시면 좋아요.오늘저녁 맜있는 불고기 드세요.메리크리스마스^6^  아참깜빡하고 잊었네요.다시다한큰술요. 
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IP: ♡.34.♡.51
행복가득키 (♡.67.♡.90) - 2008/12/25 13:27:16

난 단것이 싫어서 설탕을 안넣었더니 맛이없네여...

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