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제목 | 글쓴이 | 날짜 | 추천 | 조회 |
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우리둘이 |
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842 [요리법] 별미,깍두기 뽁음밥 |
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834 [요리법] 조개 젓갈 |
Kim YN |
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국화꽃향기 |
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누룽지 만들기
나머지 밥 잇으면 후라이팬에 밥을 고루 펴 눌러줍니다 .
처음에는 까스불을 높이 하다가 밥이 노랗게 되면 까스물을 낯춰놓으세요 .
그럼 반 말으면 옆이 일어나요 . 그러면 들어내서 전자 레인지에 3분 돌려보세요 .
( 이건 저이만의 비법을) 다 공개하네요 ㅎㅎ
3분 되면 전자레인지가 서면 열어봐서 잘 않 됬으면 노랗게 된부분을 떼여내고
안 된부분을 다시 전자레인지에 돌리세요 . 그러면 바싹바싹한게 그냥먹어오 맛잇어요
누룽지 완성되면 물을 끄리다가 누룽지를 넣어서 조금 끄리다가 까스불을 끄세요
그러면 누룽지 탕이 되요 ~~~저이는 이렇게 하는데요 도움 됫으면 하는바램입니다 .
감사합니다.맛있게먹을게요.