순두부 뚝배기 달걀찜

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묘산 | 2019.01.25 01:21:48 댓글: 4 조회: 1949 추천: 4

분류요리법 https://life.moyiza.kr/cooking/3832262

순두부 뚝배기 달걀찜

재료(2인분)

달걀 4개, 소금 약간, 참치한스푼 0.5, 실파 4대, 다시마 육수 1컵, 순두부 1/2모

만들기(요리 시간 15분)

1. 달걀은 소금, 참치한스푼, 송송 썬 실파를 넣어 곱게 푼다.

2. 뚝배기에 다시마 육수를 넣고 끓여 끓으면 달걀물을 넣는다.

3. 숟가락으로 천천히 저으면서 달걀이 엉길 때까지 센 불에 2분 정도 익힌다.

4. 순두부를 넣어 뚜껑을 덮고 약한 불에 2~3분 정도 익힌다. 뚜껑을 덮은 채, 3분 정도 뜸을 들인다

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Ligun77 (♡.208.♡.225) - 2019/01/26 21:06:27

추은겨울에 완전좋은음식 ..ㅎ

묘산 (♡.41.♡.21) - 2019/02/05 23:00:46

새해복많이받으세요

금금이 (♡.171.♡.104) - 2019/01/31 19:26:09

맛잇겟서요

묘산 (♡.41.♡.21) - 2019/02/05 23:01:03

새해복많이받으세요

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