분류 | 서비스 | ||
---|---|---|---|
지역 | 中国 北京市 朝阳区 | ||
고용형태 | 추후협의 | ||
전화번호 | 13810857043 |
日韩料理餐厅厨师长
(国际连锁餐饮管理公司直招)
岗位职责:
1、 组织和指挥厨房工作,按规定的原料成本加工生产合格的出品;
2、 协调好各部门的环节工作并根据厨师的业务能力和特长,合理的安排各岗位工作;
3、 审定厨房设备用具更换,添置计划能对厨房设备使用、保养、管理了如指掌;
5、 审定、检查厨房的各项规章制度,岗位工作程序的执行,落实情况;
6、 传菜口的菜品检查、技术督导、成本控制、申购验收、领料、使用等方面的检查控制工作;
7、 定期总结分析经营情况,根据推销计划和季节,不断更新和开发新菜肴的品种;
8、 参加公司例会,认真贯彻执行、传达会议精神;
9、 督导各岗位保持厨房卫生、整齐,确保卫生,防止食物中毒;
10、检查厨房中全生产情况,及时消除各种隐患,保证设备、设施及员工安全。
招聘需求:
1、 有8年以上日本料理、韩料主理经验,有海外工作经验者优先,国籍不限;
2、 有五星级酒店、日餐厅、韩料餐厅厨师长3年以上管理经验;
3、 为人正直、诚实,有责任心,具备卓越的厨房管理能力,有连锁餐饮经营意识;
4、 有创新意识,日本料理、韩料功底深厚,能推陈出新,善于研发菜品,成本控制意识强。
5、 喜欢餐饮行业,愿意和公司共同发展,有专业的工作精神和明确的目标。
联系人:Nancy联系方式:13810857043,邮箱:13810857043@163.com,地标:望京
제목 | 글쓴이 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|
2019-01-16 |
2082118 |
||
2016-12-18 |
2598763 |
||
2015-08-21 |
2525658 |
||
크래브 |
2014-11-20 |
4576303 |
|
2012-03-20 |
4649463 |
||
코스모유한공사 |
2024-05-22 |
8266 |
|
성명부동산 |
2024-05-22 |
13560 |
|
똑똑아 |
2017-06-01 |
1833 |
|
mayqueen |
2017-05-12 |
2209 |
|
쏭쏭금 |
2017-05-02 |
1413 |
|
선성 |
2017-04-19 |
2545 |
|
amycui |
2017-04-09 |
942 |
|
희크리 |
2017-03-22 |
1270 |
|
xunshu |
2017-03-20 |
2794 |
|
유니무니 |
2017-03-20 |
1222 |
|
guangdori |
2017-03-17 |
1985 |
|
mini1234 |
2017-02-27 |
3077 |
|
guangdori |
2017-02-22 |
1768 |
|
mini1234 |
2017-02-21 |
2894 |
|
guangdori |
2017-02-20 |
2232 |
|
ceiam |
2017-02-16 |
2531 |
|
paula |
2017-02-12 |
2728 |
|
fydrhddl |
2017-02-07 |
2612 |
|
mei433 |
2017-01-04 |
2577 |
|
mad |
2017-01-04 |
2329 |
|
xianwen |
2016-12-26 |
2222 |
|
sangwun70 |
2016-12-26 |
2045 |