골뱅이무침

묘산 | 2019.02.14 07:17:24 댓글: 0 조회: 976 추천: 0
분류요리법 https://life.moyiza.kr/cooking/3846293



오늘은 집에서 간단하게 만들수 있는
불금 술안주 <골뱅이 무침> 하는 방법을
소개해 드리겠습니다.

자~!그럼 시작해 볼까요?

재료:골뱅이400g한캔,오이반개,양파반개,대파1대,소면한줌
양념; 고춧가루4큰술,간장1,골뱅이국물1,식초2,설탕2,올리고당1,다진마늘0.5소금0.5,후추약간 (입맛에딸라 가감해 주세요)

1.캔을 딴후 골뱅이를 살짝 데쳐 줍니다.

골뱅이를 그냥 무쳐주셔도 되지만 살짝 데쳐주면 잡스러운 냄새 제거에 도움 됩니다.캔에서

2.먹기 좋게 짤라 줍니다.


3.끓는 물에 소면을 넣고,끓어 오르면 넘치지 않게 찬물을 조금 부어서 휘휘 저어 주고 다익었으면 찬물에 잘 헹궈 줍니다.


4.오이 반개, 양파 반개,파 1대를 요렇게 썰어서 넣어 줍니다.


5.위에 양념을 넣어 줍니다. (고춧가루4큰술,간장1,골뱅이국물1,식초2,설탕2,올리고당1,다진마늘0.5소금0.5,후추약간 )

고추장을 넣어 주셔도 됩니다.골뱅이 국물이란 ..캔에서 골뱅이를 덜어 낼때 캔안에 남아있는 국물을 말합니다.*집에 올리고당이 없으신 분들은 설탕을 조금 더 추가해 주세요.

6.잘 버무려 주시면 군침도는 골뱅이 무침 완성~!


잘 삶아진 소면을 비벼드시면 더욱 맛있습니다.



참,쉽죠잉?
골뱅이 무침은 고단백 저지방 식품이고
피부 노화를 방지해 준답니다.
불금인 오늘, 밖에 보다는 집에서 조촐하게
골뱅이 무침에 술 한잔 어떠세요
추천 (0) 선물 (0명)
첨부파일 다운로드 ( 2 )
cdv_photo_004.jpg | 181.6KB / 0 Download
cdv_photo_005.jpg | 166.1KB / 0 Download
IP: ♡.41.♡.224
6,922 개의 글이 있습니다.
제목 글쓴이 날짜 추천 조회
bus511
2009-04-19
0
33141
bus511
2008-04-13
0
55318
뉘썬2뉘썬2
2024-03-28
6
230
뉘썬2뉘썬2
2024-03-16
0
320
뉘썬2뉘썬2
2024-03-16
0
220
비씨플랜
2024-03-14
0
149
뉘썬2뉘썬2
2024-03-08
2
600
뉘썬2뉘썬2
2024-03-07
2
548
뉘썬2뉘썬2
2024-03-06
3
567
songchunmei8
2024-03-02
1
619
뉘썬2뉘썬2
2024-02-28
1
612
비씨플랜
2024-02-28
0
510
뉘썬2뉘썬2
2024-02-26
1
610
뉘썬2뉘썬2
2024-02-22
1
641
뉘썬2뉘썬2
2024-02-22
1
230
뉘썬2뉘썬2
2024-02-20
3
576
뉘썬2뉘썬2
2024-02-19
4
554
뉘썬2뉘썬2
2024-02-17
2
521
뉘썬2뉘썬2
2024-02-16
5
649
뉘썬2뉘썬2
2024-02-15
0
275
비씨플랜
2024-02-05
2
334
뉘썬2뉘썬2
2024-02-04
5
449
뉘썬2뉘썬2
2024-01-31
3
347
뉘썬2뉘썬2
2024-01-21
7
727
비씨플랜
2024-01-20
1
422
뉘썬2뉘썬2
2024-01-19
5
401
뉘썬2뉘썬2
2024-01-19
5
421
뉘썬2뉘썬2
2024-01-19
5
340
모이자 모바일