사장님한테서 삼계탕 얻어먹어서 오늘은내가 삼겹살을
삿다.

삼겹살 두팩 900g에 야채는 상추와 치커리를 삿다.

쌈장은 전날부터 준비해야덴다.

먼저 잡곡으 하루종일 물에불린다.원래는 보리랑 기장
쌀이면 데는데 집에 모듬잡곡이 잇어서 그거썻다.

불린잡곡으로 밥을한다.평소보다 물으넉넉히 잡고..잡
곡버튼으 누르면 좋은데 기찮아서 그냥 백미누름.

덴장 고추장비례 4:1 고추가루.마요네즈 조금.마요네즈
유통기한 지나서 새로삼.참기름.참깨.다진마늘.다진청
양고추.

다진대파를 넣으면 좋은데 우리사장님 생대파 안드셔서
생략.

사장님들이 야채를 엄청많이 드셧다.쌈장이 맛잇으니까.
내보구 쌈장어케 만들엇냐구 물어밧다.

....

내친김에 중식 쌈장만들기/떠우인에서 배운거

다진대파 볶다가 다진마늘 넣고 볶다가 덴장넣고 볶다가
고추가루 넣는다.덴장이 되직하면 물을조금 넣는다.미원
이랑 다시다넣고 계란하나 톡 티워넣고 볶으면 끝.