맛있는 호박전

fairykim | 2008.09.24 15:51:29 댓글: 0 조회: 623 추천: 0
분류요리법 https://life.moyiza.kr/cooking/1614489

 

 

 

 

재료: 애호박 2, 달걀2, 소금약간, 밀가루

1.
애호박준비
-
애호박 모양이 고른걸로 2 준비하여 얇게 통으로 썬다.
-
소금을 골고루 뿌린다.
-
물기 생기면 종이타올로 닦는다.

2.
전부치기
-
호박에 밀가루를 앞뒤로 고루묻힌다.
-
볼에 달걀을 깨뜨려 풀어주고 소금간한다.
-
밀가루 묻힌 호박을 계란옷 입히고 팬에 지져낸다.
-
노릇하게 구워지면 꺼내어 접시에 담는다.

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