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건강음식영양배합법--食物营养健康配方（朝鲜文）
경계의 미학과 창조력--边界的美学与创造力
모란정 (전 2권 )--牡丹亭全二册
한식기초요리 맑은국&토장국--韩式美味菜谱4-汤类（汉韩对照）
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꼬마누나 |
2008-07-19 |
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고맙습니다.. 근데 궁금한게 있는데요? 닭알은 계란을 말하는거 같은데..
날계란을 양념에 같이 섞어서 쓰나요? 그리고 마늘가루는?( 말린마늘을 갈으거 말하는건지요? 미소는 뭘말하는지.내기가루는 뭔지.그리고 중국어가 들어간 부분은 한국식으로 표현하면 정확히 뭔지 궁금하네요...한국사람이라서 중국식 재료는 잘몰라서..
닭알은 날 계란을 말하고, 마늘가루는 말린마늘을 분말상태로 한거 있습니다. 미소는 미원을 말합니다. 내기가루는 연변에만 있는거라서 한국어로 뭐라고 하는지는 잘 모르겠습니다. 도움이 되었으면 합니다.
날계란을 그냥 생으로 갈아서 넣나요?? 아님 흰자와 노란자를 분리해서 넣나요??