1/1
|
2007.10.09 16:23:01
| 입맛에 맛는 달래 도라지 무침 |
 |
 |
|
| ||||||
 | ||||||
 | ||||||
|
도라지는 어디까지 먹을 수 있는지?
식용으로 쓸 용도는 파종후 2년차 가을에 생뿌리 무 25g, 굵기 2㎝, 길이 20~30㎝의 뿌리를
수확하여 판매합니다.
그러나 약용으로 쓰고자 한다면 되도록 3 - 4년 생의 우수한 품질을 골라야 합니다.
약으로 쓸 것은 수확할 당시에 지상부가 완전히 말라 죽은 후에 수확하므로 달여서 복용할 것은
그대로 써도 됩니다.
건조시키지 않은 도라지를 구입하셨을 경우는 반드시 대나무 칼로 껍질을 벗겨 햇볕에 말려서
사용합니다.
| 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 추천 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
 |
2009-04-19 |
0 |
33888 |
|
|
2008-04-13 |
0 |
56100 |
|
yelloweyes |
2008-06-14 |
0 |
3370 |
|
431 [요리법] 유뷰초밥을 ... |
렌즈 |
2008-06-13 |
0 |
366 |
렌즈 |
2008-06-13 |
0 |
483 |
|
풍지박살 |
2008-06-12 |
0 |
587 |
|
풍지박살 |
2008-06-12 |
0 |
430 |
|
풍지박살 |
2008-06-12 |
0 |
316 |
|
426 [요리법] 마늘계란전 |
올리막길 |
2008-06-12 |
0 |
420 |
425 [요리법] 식혜 |
올리막길 |
2008-06-12 |
0 |
725 |
424 [요리법] 월과채 |
올리막길 |
2008-06-12 |
0 |
232 |
올리막길 |
2008-06-12 |
0 |
354 |
|
옥란화 |
2008-06-12 |
-1 |
393 |
|
풍지박살 |
2008-06-11 |
0 |
624 |
|
풍지박살 |
2008-06-11 |
0 |
601 |
|
풍지박살 |
2008-06-11 |
0 |
468 |
|
풍지박살 |
2008-06-11 |
0 |
529 |
|
417 [요리법] 오징어두루치기 |
행복을위해 |
2008-06-11 |
0 |
354 |
missjin |
2008-06-10 |
0 |
872 |
|
풍지박살 |
2008-06-09 |
-1 |
369 |
|
풍지박살 |
2008-06-09 |
-1 |
378 |
|
풍지박살 |
2008-06-09 |
0 |
604 |
|
 |
2008-06-09 |
0 |
611 |
|
 |
2008-06-07 |
0 |
385 |
|
shunhua052 |
2008-06-07 |
0 |
1664 |
|
풍지박살 |
2008-06-05 |
0 |
310 |
|
풍지박살 |
2008-06-05 |
0 |
539 |
|
풍지박살 |
2008-06-05 |
0 |
417 |
휴 달래 먹어본지도 몇년잘됨다 ㅋㅋ 잘배우고 갑니다
기회잇으무 해먹어야지 ㅋㅋ
이제 고향가문 엄마앞에서 솜씨 보여주쑈..ㅎㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 알겟슴다