저는 수제비 잘해먹거든요
밥하기싫고 반찬할거 없을때
요사이는 다이어트 할려고요
저녁에 밥먹지 않을려고 하는데
좀처럼 안되요
어제 저녁에도 수제비해머고(건데기 조금에 물해서 한공기)
불쌍하죠 다이어트하는게
그런데요
누룽지도 몇쪽 뜯어먹고
유자도 3쪼각 먹고
와인도 반잔 마시고(속으로는 다이어트해야하는데....)
ㅎㅎㅎㅎ 요렇게 내혼자 망친다니깐 몸매를...
수제비재료2인분
밀가루 한공기
애호박1/3,감자 1알,파반토막,어묵 1장(부산어묵 사놓은거 있어요),계란1개
국간장,소금,다시다(멸치있으면 다시다 안써도 됨)
1.밀가루 한공기를 반죽을 함니다(좀 질게 잘 다져줘요)
2.애호박,감자얇게 썰어줘요
3.멸치국물 만들어요(머리 내장 떼놓은걸 물 2그릇을 부은물 10분정도 끓여요)
4.멸치를 건져내고 애호박,감자를 넣고 끌여줘요
5.감자가 다 익어갈무렵,어묵을 넣고 같이 끓입니다
6.한소끔  끓은다음 밀가루반죽을 다시 좀 반죽하다가 손에 물을 묻쳐 반죽을 얇게 만들어 끓는물에 떼넣어요
7.파 소금,간장을 간을 맞추고 한소끔 끓여요
8.계란을 깨서 잘 저어서 넣어줍니다
잘익은 김치하고 절인 고추를 꺼내서 먹으면 됩니다.
기타:
김치국물을 같이넣어서 먹어도 너무 시원하고 맛있어요