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두부 270g, 쇠고기 200g, 생표고버섯 100g, 새송이버섯 100g, 느타리버섯 100g, 양파 100g,미나리 50g, 실파 30g, 불린당면 150g, 식용유, 다진파 2큰술, 설탕 1큰술, 진간장 2큰술, 다진마늘 1큰술, 깨소금 1큰술, 참기름 1큰술, 후추가루 약간, 육수 5컵(육수 없을 경우에는 그냥 물), 후추가루, 국간장, 소금, 다진마늘 약간씩
1. 깨끗이 씻어 물기를 뺀 느타리버섯을 적당한 크기로 찢어준다.
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