스시할줄 아는분 계시나요?

무우 | 2008.03.30 16:16:06 댓글: 2 조회: 548 추천: 0
분류요리법 https://life.moyiza.kr/cooking/1613997
저는 개인적으로 스시에 관심이 많은데 할줄을 몰라서요.
물고기를 썰어서 밥위에 놓는것까지는 가능한데 초밥을 어떻게 만드는지가 궁금합니다.
혹시 아시는분이 있으면 가르쳐주세요.
추천 (0) 선물 (0명)
IP: ♡.31.♡.206
봄그림 (♡.215.♡.150) - 2008/03/30 17:42:08

생선초밥그러시는지 ~
금방 지은 밥 좋기는 찹살이 섞인 것 ~
그기에 소금 `좋기는 맛소금 식초넣구 설탕 약간 넣으나마나하게 그담 반죽해서 네모낳게 만들면 되거든요 ~그 위에 와사비~^^생선 ~ㅋㅋ

무우 (♡.222.♡.186) - 2008/03/31 15:26:02

찹쌀을 섞어한다는건 좋은 정보네요.
인터넷을 찾아봐도 딱딱한 정보뿐이라. 유용하게 참고하겠습니다.

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