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2010.01.11 22:34:59
어쩌다 요리자랑 올립니다.
엊저녁에 올리긴햇는데 한글타자도 안되고...
사진첨부가 잘 되지않아서 수정해서 다시 올렷습니다. 헤헤
자신잇게 할수잇는 요리입니당. ㅋㅋ
★준비재료★
가지 , 마늘 , 풋고추 , 파 (양파도 좋죠)
★양념★
아지노모도 , 사탕가루 , 소금 , 간장 , 참깨기름 , 초 , 참깨
(위에 양념을 버무려 양념간장을 만든다)
1.가지를 절반 썰어서 찐다.(몇분 찌면 되는지 나두 기억안남다.. 그냥 알맞게 ㅎㅎ)
2.쪄내온 가지를 이빨쑤시개로 한가닥씩 만든다.
3.만들어둔 양념간장을 골고리 가지에 묻친다.(너무 세게 묻치면 다 흩어져요)
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전 사진이 안보이는데요 ㅠㅠ
ㅠㅜ 사진 올리긴 햇는데 왜 안보이는지.. 첨부파일형식으로 되잇네요..
음냐....군침 도네요...하는 방법 살짝 알려주세요.... ^ ^
나는 한번 된장가지고 했는데 ...가지를 찌다가 완전 폭삭 찌는바람에...
광주와서 숙소생활하느라 한 2년 반 동안 못 먹어 밧슴다,,
ㅜ,, 눈물이 날까 함다~~
광주세요> ㅋㅋ 저는 심천입니당^^
조우에 양념장 어떻게 만들었는지 구체적으로 들어간 양념이름 알려주셤~
문의 하기쇼... 가지를 몇분 찜까?? 글고 찐담에 쯕쯕 쯧으며 됨까?? 글고 버무림까??
와 맛있겟다.. 내가 젤 좋와하는건데...
엄마랑 같이살땐 많이먹었는데..
군침 꼴딱 삼켰다가 갑니다...
오 맛있겠슴다..... ^^
가지 반찬 엄청 좋아하는데 정작 집에서자기절루 하무는 그맛이 잘 안난다눈 ㅠ
이것두 맛있겟는데요~한수배우고 갑니다~