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2009.12.23 20:49:02
주말에 녹두 빈대떡두 해먹고
내가 좋아하는 육개장도 끓여봤어요.
한식집에 가면 항상 즐겨먹는 육개장을
집에서 하니까 더 맛있는거 같아요
추운데 얼큰한 육개장 한그릇 드셔요
1.육개장에 들어가는 재료별 
2. 준비된 재료에 간장, 다시다, 소금, 기름에 튀긴 고추가루 넣고 조물조물 
3. 짜~~짠, 완성품 
4. 하나 더 (猪耳朵무침)
5. 시원한 물김치
-- 회식이 자주되는 울 남편, 술 마신 다음날 마시면 속이 편해지겠죠?
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따가운육개장한사발에 쐐주한바가지를 마셧으라문~~~~속에서 뚝하구 ~~~이밤중에 설설이만 나넹~~에라 ~랭수나 한사발 마시구 자야지~~
육개장재료에 중간에 미색나는건 다진 마늘인가요?
정말 얼큰하겠어요... 저도 육개장 엄청 좋아하거든요
내가 좋아하는 쭈얼둬 새콤하게 무치면 더 맛있죠.물김치 시원하겠네요.술 확 깨겠네요~~~~
얼큰한 육개장에 밥말아 먹구싶네요 ,,녹차영매님 ...솜씨짱~
요리고수한데 칭찬들으니 기분 좋네요.ㅋㅋ
ㅎㅎ 저두 밥에 말아서 국 한 그릇 뚝딱 했답니다 ㅋ
육계장 와우 맛있겠어요 ,,,군침 돌아요 ,, 꿀꺽 ㅎㅎ
맛있어요. ㅋ 소고기 푹 삼아서 잘게 찟어서 배추 시래기랑 간단하게 끓여먹어두 조아요
저 잘게찢은고기가 무슨고기일까하구 생각하구 있는중이였는데
소고기였네요 .맛있겠다 .
여기 소고기는 아무리 삶아두 물렁물렁하게 안돼요 ..
주소록 보면 광동으로 나와 있던데, 거기 소고기는 맛이 없나봐요. 제 칭구두 광주에 있는데 이번에 와서 그냥 불고기만 주문하더라구요, 광주에 불고기는 맛이 없다면서 ㅋ
우와 ~~육개장에 저 쭈얼둬 내가 무지 좋아하는디 ㅎㅎ
글치않아도 소주 생각이 낫는디 요기기 쪽 해야지 ㅋㅋㅋㅋㅋ
쭈얼뚸 안에 한줄 싹뼈가 있잖아요, 그거 씹히는 맛 좋아요
물김치 완전 맛있어요.보기만 해도 시원하네여.소주하고 나서 이걸 한사발 마시면 뒤끝이 깨끗하겠어요.겨울철 .....최고입니다/
상온에서 이틀 눴다가 냉장고에 넣어뒀어요, 어제 먹어보니 시원하고 맛있더라구요. 요건 구정에두 만들어두면 좋아요, 기름기 많은 음식먹다가 물김치 먹으면 느끼한걸 없애주잖아요
쭈얼둬 무침 먹어본지도 넘 오래되서 ... 맛도 잊은듯...
한젓가락 맛보구 갑니다... 어~~ 매워...호호호
ㅎㅎ 맛있게 드셨는지 모르겠네요
솜씨좋습다.육개장 너무 먹기싶습다.
물김치도 엄청 시원해보입니다.
럭키님두 솜씨 좋잖아유 ㅋㅋ 제가 국수 좋아해서 물김치가 맛있게 익으면 국수두 말아먹을려구요
육개장 넘 먹임직하네여 ~ㅋㅋ 밥 말아 먹어도 맛잇겟어요 ~
ㅎㅎ 얼큰하면서도 시원해요, 밥 말아먹으면 딱이죠
소금한트럭님: 미색다는거 마늘 다진거 맞아요 ㅎㅎ
해피인생님: 요즘 년말이라 이런저런 모임도 많고 술자리가 많이 생겨요, 남편 술 마신 다음날 먹으면 속이 편해지라고 만들었어요
푹 끓인 육개장엔 맛있게 익은 김치, 궁함이 잘 맞죠 ㅋㅋ
물김치 시원하겟네요~ 물김치 어떻게 하는건지?
육개장 정말 맛잇겟슴다. 쭈얼둬두 넘 먹음직스럽네요.,
함 육개장에 도전해봐야겟네요.^^
네, 집에서 해서 먹으면 위생적이면서도 푸짐하고 좋아요
가끔 외식해두 좋구요 주말엔 요렇게 집에서 맛있게 만들어서 식구랑 먹어두 좋아요
시원한 물김치생각이 간절하네요 ..
한모금 들이키고 감니다 ..
겨울 물김치는 고기의 느끼함을 없애주기도 하지요 ㅋㅋ
육개장 정말 먹음직해보이네요~집에서 해먹는것도 별미겠네요
양도 푸짐하고 국물두 시원한게 맛있어여