1/1
오늘 저낙에 돼지고기로 수육을 해먹었습니다
재료:삼겹살(돼지고기인거는 알겟죠?ㅋㅋㅋ)파 마늘 빨간고추 통후추 liaojiu 양파 된장
1.피물을 잘뺀 삼겹살은 한번 삶아서 찬물에 잘 헹굽니다 그래야만 기름기도 쫘악 빠지고
잡 냄새도 없앨수 있습니다
2.한번 삶아낸 삼겹살에 파 마늘 빨간고추 통후추 liaojiu 넣고 된장 잘 풀어넣고 한 30분
정도 삶아내면 됩니다 저는 jinluo브랜드 사서 그런지 한 20분도 안되니깐 고기가
익더라구요 너무 오래 삶으면 썰대 고기가 다 뭉개집니다
맛잇는 음식도 같이 먹어주는 사람이 있어야 더 맛있는 법...오늘도 행복한 하루 잘 마감하시길~
| 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 추천 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
무우 |
2007-09-14 |
7 |
107743 |
|
 |
2010-01-30 |
0 |
69730 |
|
도야지122 |
2009-12-20 |
5 |
1512 |
|
 |
2009-12-20 |
5 |
2281 |
|
 |
2009-12-20 |
3 |
2016 |
|
 |
2009-12-19 |
9 |
1597 |
|
 |
2009-12-18 |
12 |
3944 |
|
 |
2009-12-18 |
11 |
2075 |
|
도야지122 |
2009-12-17 |
6 |
1880 |
|
그녀는 |
2009-12-17 |
9 |
1834 |
|
새댁 |
2009-12-17 |
32 |
5586 |
|
|
2009-12-17 |
13 |
2834 |
|
 |
2009-12-16 |
6 |
1854 |
|
|
2009-12-15 |
26 |
5008 |
무생채에 그 야들야들한 고기가 죽이겟슴다
쌈을 크게 한나 싸서 먹구싶슴다 ...........
수육할때 ,,,,계피하고 생강 ,커피도 저는 넣슴다 ,ㅎㅎ,
군침삼키다가 갑니다 ,,,,,,,,,,삼겹살에 눈자리안낫는가 보쇼 ,넘 들여다바서
와..한밤중에 군침 돌게 만드시넹
요래서 밤중에 돌아댕기면 안 된다니깐요 ㅋㅋㅋ
낼 저뜨 무우채지 해야겟어요 ㅎㅎ
오마나나...
이런 비결이 있었구먼요.
그러게 왠지
보쌈집에 가면 삼겹살이 왜 그리도 느끼하지 않고 맛있는지..
집에 와서 그냥 삶아 먹어보면 또 얘쌕해서 못먹겠구요
도야지님~한수 배우고 갑니다
저기 새댁님~
웬 돼지고기에 커피를?
금시초문인데요
수욕한점, 무생체한점, 고추, 양파 겻들여서 먹었으람...
새댁님 말씀대로 커피 넣으면 잡냄새 없앨수 있습니다
저는 금방 떨어져가지고 못 넣었습니다
와 ~~~보쌈 참 맛있겟어요 ㅎㅎㅎ
저이는 삶을때 커피도 넣고 생강도 놓고 된장도 넣어요 ..
고음가수님 참 행복하시겟어요 ~~요렇게 음식 맛있게하는 와이프 ㄱㅖ셔서요 ㅎㅎ
저는 된장도 넣슴니다,,소주,커피,생강 다 넣어야 잡냄새 안나여...ㅋ