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2009.12.03 23:48:51
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게장 먹구싶어랑... 미숫가로도 먹구싶구..
간장게장 레시피 부탁드립니다 .
간장게장..... 우와.....
어떻게 만드는 비결 좀....알려주시지요.
미시가루 욕심남다.
한숫갈 푹 마른거채르 퍼먹어보기시싶습다.
정말 어릴때 미시갈 마른거 입에넣고 말새하므 미시가리 막 사직에 뿜어지던 생각남다.
가루 어떻게 내셧어요? 혹시 청도에 가루 내는데 있는가요 ?
가루 내는게 청양 장날에 가무 잇다던데 나는 한번도 못봣슴다
난 그냥 집에서 믹서에 갈앗슴다...
믹서에 갈무 잘 안갈림다... 좀 가루가 세게 나옴다
그래서 채에 받아서 또 굵은것들마 다시 가루내고~~이렇게 역새질 햇슴다~
새우볶음 이쁘네요~ㅎㅎ
하하~~ 젤 간단한 밑반찬임다
밥을 한사발들고 놀라갓으람 좋겟슴다 ,,,,,,저 반찬ㅇ 밥먹고 ,,
장조림간장을 손가락에 찍어서 맥주안주하고 ,,,,,,,,
미숫가루 타서 시원하게 해장까지하고 ,ㅋ
ㅋㅋ 놀러오오..
난 저네집에 명태반찬이 욕심나서 제잔담에 한사발 퍼올가 햇드만 ㅎㅎ
음식들 다 이쁘구 영 맛잇어 보입니다.
간장게장도 맛잇겟지만 미숫가루 영양가가 만점이겟슴다.굿~~~
ㅋ 안그래두 미숫가루가 내 젤 뿌듯한 음식임다...
그만큼 정성두 마이 들어갓슴다.... ㅋㅋ
음식 잘 하시네요 참 맛있어 보입니당 잘 보구 갑니당
ㅋㅋ쎄쎄임다~~~ ^^
간장게장 ~~ 조~~~~~ 위에 레시피 해놧슴다~~
맛잇게 해잡수쇼~~~
Popeye 님~ 안그래도 등딱지에다가 밥으 비벼먹으면 맛잇슴다 ~~
이슬님~~ 그래무 Popeye님이랑 같이 밥한사발씩 들구 울집오쇼~~ 와서 게장 파티하기쇼
예쁜오바상님~~ ㅋㅋ 역시 간장게장이구나~~ 레시피 아래집에다가 해놧슴다~~
참으로 대단하심다.. 미숫가루두 집에서 직접해서 드시구
근데 어떤 비율로 넣어야 함까?
글구 먼저 쌀을 불리구 그담에 찌구 그담에 말려서 볶구 믹서기에 갈면 됨까?
와 참으로 복잡함다에..?
나두 해봐야겟슴다 제손으로 직접하면 안심하구 먹을수 잇구 얼마나 좋슴까 ㅎㅎ잘배웟슴다...
뭐 비례란게 따루 잇슴가? 난 그냥 찹쌀으 좀 마이 넣구 그담에는 다 골고루 비슷하게 넣은거 같슴다... 그리고 참깨는 찌지말구 그냥 볶아서 넣으쇼~~
참 중요한거... 모든 쌀을 전부 따로따로 쪄서 볶아야 좋슴다
왜냐하면 콩이랑 이렇게 큰알이 익을때까지 복으무 차입쌀이랑 요런 쬬코만 알들은 다 타버린단말임다 ㅎㅎ ㅋㅋ 복잡하지예?
암튼 한번 도전해보쇼~~
찌는게 복잡하무 쿠쿠가매다가 꼬들거리게 밥으 져서 말리워도 됨다~~
요즘엔 별것도 아닌 음식들이 더 맛좋고 더 생각이 날때가 많슴다 ~ ....
물 까마치 생각하니깐 또 동년시절 생각에 눈시울이 슬쩍 젖을까 함다 ~... ~
난 밑반찬 해본지도 오람다 ~ 더욱더 한심한건 밥해 본지도 3개월 됨다 -.- ㅋㅋㅋㅋ
햐~~ 워니님 밥도 안하고 공주님생활 하는구나 .... 부럽슴다