국제전화

북어국

묘산 | 2019.02.15 07:46:06 댓글: 5 조회: 636 추천: 2
분류요리법 http://life.moyiza.com/cooking/3847178


주재료: 북어(북어채 손질된 것) 50g
부재료 : 물 6컵, 무 200g, 두부 60g, 대파 10cm, 달걀 1개, 참기름 1큰술, 다진 마늘1/2큰술, 소금 2작은술, 후춧가루 약간

만들기

1.북어포는 물에 담가 불린 후 가늘게 찢는다. 무는 사방 2.5cm 크기로 납작하게 썰고 두부는 사방 2cm 크기, 1cm 크기로 썬다. 대파는 어슷 썰고 달걀은 잘 푼다.



2.달군 냄비에 참기름을 두르고 불린 북어를 넣어 볶다가 무를 넣고 볶는다.


3.2의 냄비에 북어채 불린 물을 붓고 끓인다. 두부, 다진 마늘을 넣어 한소끔 끓인다.


4.대파, 후춧가루를 넣어 끓이다가 소금으로 간하고 달걀물을 부어 끓여주면 완성!


참 쉽지요 ?
북어가 함유하고 있는 비타민 A, B1, B2가
숙취의 원인이 되는 아세트알데히드 성분을 배출시켜
간의 피로와 숙취 해소에 도움을 준다고 합니다.
술 많이 마신 다음날 시도해 보시는건
어떨까요 ??^
추천 (2) 비추 (0) 선물 (0명)
첨부파일 다운로드 ( 1 )
cdv_photo_011.jpg | 35.1KB / 0 Download
IP: ♡.41.♡.224
Ligun77 (♡.136.♡.165) - 2019/02/15 20:18:16

해장국으로 최고죠 .

봄봄란란 (♡.97.♡.164) - 2019/02/16 16:15:56

하루에 한가지만 배워야 겠슴다.ㅎㅎ

ari110 (♡.226.♡.169) - 2019/02/16 23:20:41

묘산님이 올린 것들만 해봐도 厨师되겠는가 ^^

akfnxkzkdhfl (♡.228.♡.126) - 2019/03/05 10:21:54

저기 자작글에 [남편과사별후]빨리 껑씬 해주쇼.

씨에루 (♡.194.♡.153) - 2019/03/09 22:32:39

맛잇어보이네요

6,618 개의 글이 있습니다.
제목 글쓴이 날짜 추천 조회
bus511
2009-04-19
0
21012
bus511
2008-04-13
0
43172
달려라LIN
2019-03-24
0
7
Chef쭌
2019-03-14
0
309
알콩이달콩이
2019-02-26
2
611
블루밀크
2019-02-18
0
461
묘산
2019-02-15
2
636
묘산
2019-02-15
0
539
묘산
2019-02-15
0
516
묘산
2019-02-15
1
572
묘산
2019-02-15
0
404
묘산
2019-02-15
0
361
묘산
2019-02-15
0
365
묘산
2019-02-15
0
242
묘산
2019-02-14
0
293
묘산
2019-02-14
0
229
묘산
2019-02-14
0
244
묘산
2019-02-14
0
204
묘산
2019-02-14
0
256
묘산
2019-02-14
0
224
묘산
2019-02-14
0
199
묘산
2019-02-14
0
179
묘산
2019-02-13
1
303
묘산
2019-02-13
0
224
묘산
2019-02-13
0
193
묘산
2019-02-13
0
246
묘산
2019-02-13
0
201
묘산
2019-02-13
0
182
광고 차단 기능 끄기
광고 차단 기능을 사용하면 모이자가 정상적으로 작동하지 않습니다.
모이자를 정상적으로 이용하려면 광고 차단 기능을 꺼 두세요.
광고 차단 해지방법을 참조하시거나 서비스 센터에 글을 남겨주세요.