(♡.128.♡.129) - 2009/11/02 08:54:33

와 ~넘 먹임직하네여 ~ㅋㅋ


아침 먹엇는데두 배 고픔다 ~ㅋㅋ

(♡.6.♡.158) - 2009/11/02 09:13:01

와 ~~~~오늘 이집에서 올방자 틀고 먹어야지 ㅎㅎㅎ
맛잇는게 넘 많네요 ~~~잘먹고가요 ~~^^

(♡.147.♡.242) - 2009/11/02 09:15:38

흐미........
완전... 군침이.......... ~1.. 음......추천하고 갑니다 ㅎ

(♡.10.♡.122) - 2009/11/02 09:38:35

다 너무 먹음직스럽네요...
음식솜씨 대단하네요....

(♡.163.♡.64) - 2009/11/02 10:38:39

빛갈이 장난아니네요..다 먹음직해보여요..워~~ ㅎㅎ
요리 솜씨 좋으시네요.

군침이 스르르~~~
첫작품하고 마지막 띠산샌 레시피 부탁할께용~~~

흐미～～　오징어볶음　먹구싶네요．．．너무　먹음직스러워요～～　

啤酒鸭 ??
나 언제부터 하고 싶엇느데 ...요즘은 고기도못먹어 .ㅎㅎㅎ
빨리 낳아야 먹고 싶은거 먹겟는데 ...

이집 보이지 않는 칼이 영 욕심남다.고기 짤은게 미내 잘들어보임다
울집 칼은 차도재랑에 어드마이 무딘지 배추썰기 딱좋단게짐...

우~맛잇겟네요..군침이 ...
근데 저 면은 이름이 뭐죠?
어디가면 살수 있나요?

대단히 먹음직 하네요..
저 고추장졸임? 인가?
만드는 방법 알려주시면 감사하겠습니다 ㅎㅎ

(♡.109.♡.202) - 2009/11/02 19:57:57

들려주신분들 감사합니다,
간단하게 적어볼게요.
맨첨에꼬 川味啤酒鸭
재료는 대파,마늘,생강, 양파,고추,탠죠,화죠,그리고 오리다리
오리를 먹기좋게 썰고 뜨거운물에 한번 데쳐냅니다..
야채 양파와 고추는 기름에 살짝만 볶아내고요.
다음 팬에 기름 조금 넣고 생강채썰어서 볶다가 데친 오리고기,탠죠,화죠,두반장,설탕,등등 조미료를 넣고 볶습니다..한참을 볶다가 맥주 반병정도 넣어주고요..대파 큼직하게 토막내서 함께 고기가 만만해질때까지 푹 졸임니다..약불에서 하면 물이 금방 졸지않습니다..물이 거의 절반정도 줄어들엇을때 마늘을 납짝하게 썰어서 넣고 지징도 넣어주고 굴소스 조금만 넣어주고 좀더 끓여주면됩니다..


띠싼샌
써는거는 다 아니까 생략.
먼저 감자를 기름에 튀기고 다 익을때까지 해야댐다..노르스름하게 튀기고
가지도 살짝 눅눅해지게 튀겨내고 고추는 기름에 넣엇다가 바로 꺼내고..
팬에 기름을 살짝 넣고 파를 볶다가 튀겨내것들을 넣고 간장,소금,설탕 조금넣고 간을 봐줍니다..지징도 넣고 간분을 푹 타서 국물을 걸죽하게 해줍니다.다진마늘도 듬뿍넣고..국물이 걸죽해지면 바로 꺼냅니다.

虎皮尖椒

먼저 탠맨쨩에 다진마늘을 많이 넣고 섞어줍니다..마늘이 많아야 맛잇습니다
고추를 먼저 씻어서 물기를 삭 닦아주고 기름에 튀깁?니다..볶는다해야하나?
앞뒤로 살살 굴려가며 골고루 기름에 데인것처럼
고추는 꺼내고 팬에 기름을 조금만 남겨두고 파를 볶다가 탠맨쨩을 넣고 달달 볶다가 물을 살짝 넣어주고 기름에 굴린 고추를 넣어주고 물이 쫄때까지 끓여줍니다.
그릇에 고추를 나란시 놓고 가위로 가운데를 뭉텅 짤라주고 장을 올려줍니다..

가지스파게티?ㅋㅋ내맘대로

국수는 밖에서 사온거고..
가지를 둑실하게 생긴걸 사다가 껍찔을 벗겨서 채썹다..좀 크게..
다음 기름을 팍 넣고 썰어놓은 가지를 튀김다 눅눅하게 될때가지..
채에 바쳐 기름을 빼주고..
팬에 기름을 한숟가락정도 남겨두고 파를 볶다가 두반장,다진마늘 ,설탕을 넣고 볶다가 튀겨낸 가지를 넣고 달달~~지징도 넣어주고 물을 넣어주고 끓입니다,,
다음 간분은 물에 타서 걸쭉하게 만들어 삶은 국수에 얹어줍니다..
이렇게 해먹으니 별미네요...

(♡.138.♡.94) - 2009/11/02 21:01:05

색상도 화려하네요.
보기좋은 떡이 맛도 좋겠죠.^^;;

다 먹음직함다 ,,,,,,,색상두 화려하구 ,,쩝 `

(♡.245.♡.31) - 2009/11/04 16:06:45

넘 맛잇을것 같네요 추천 추천