윈 위에 소고기 먹고 싶습니다....

얼버란 닭발 뜯기 싶습니다.

孜然牛肉 할때 소 어느부위의 고기를 샀나요?
레시피 부탁드립니다.오늘 저녁에 해먹고싶어요.
넘 맛있어 보여요!고기를 두껍게 쏠아야 되나요?

(♡.130.♡.246) - 2009/10/16 08:55:52

맛잇는것 많이 하셧네요. 요리책보시고 좋은요리 많이 올려줘요

즈란소고기 먹고싶은데 우리 신랑이 즈란 안잡사가지구 ㅠㅠ
요즘 시장에 시금치가 많더라구요 ...
잘 보구 감다 ㅎㅎ

(♡.209.♡.151) - 2009/10/16 09:26:04

즈란뉴러우하고 닭발 넘 먹고싶슴다,,얼벌하게 매운게,,정말 군침돔다,,

(♡.109.♡.1) - 2009/10/16 09:43:05

닭발으 입이 얼얼하게 뜯엇으람

(♡.6.♡.158) - 2009/10/16 11:04:13

저 불닭발 넘 먹겝아랑 ㅎㅎ
저이는 닭발 아주 좋아하는디 참 ㅎㅎ
먹겝은게 왜 이리도 많은지 ㅎㅎㅎ
언제 중국들가면 마음껏 먹어야지 ~~~~^^

국화꽃향기님, 참 오래간만입니다. 그동안 잘 보내셨어요 ? ^^
여러가지채소 엄청 맛있어보여요 즈란소고기랑 오이무침이랑 ..
그럼 ,유아식 많이 기대해봅니다. 쨔유~~ ^^

사과초님 : 미안해요 .전 이 시간에 컴을 할수 잇어서요 ..ㅎㅎ
전 그냥 한국슈퍼가서 동북 소고기를 뉴쓩쪽으로 삿어요...
방법은요 ..제가 어느 중국 요리 사이트에서 배운건데 .ㅎㅎ
첨에 소고기를 얇게 쏠아서 ( 근데 제가 칼재간이좋아서 좀 두껍게 됫어요.ㅋ)
소고기를 소금.료쥬.생강.파에 넣고 15분 정도 재워둡니다..
그럼 소고기의 잡냄새가 빠집니다..
담에 기름붓고 소고기를 한번 짜해서 꺼내쇼 ...
가매에 기름을 좀 남기고 干辣椒、花椒. 고추 넣고 볶아서 향을 내다가
소고기를 넣고 볶아주쇼 ..료쥬 좀 넣고 사탕가루 .즈란넣고 계속 복으쇼 .
탈 정도면 물을 쫌만 붓고 ..볶다가 마지막에 찌찡 좀넣고 물이 졸면 꺼내쇼 ...
접시에 담아서 깨 조금 뿌져 주쇼 ..ㅎㅎㅎ완성임다 ...

필 남겨준 여러분들 ..복받으실거에요..ㅎㅎㅎ
백합님..진짜 오래간만이죠..제가 좀 오랫만에 나타낫어요..ㅎㅎ
고향갓다 몇달 .이우와서 도 뭐 하는거 없이 바뻣어요...
하지만 그냥 눈팅은 하고 갓어요...
이제부터 애 키우는 마마들 위해서 애들 음식을 많이 해서올릴겁니다..
기대해도 괜찮아요.ㅎㅎ

黄瓜拌拉皮이 젤 맛있어보임당..나도 라피 만들어봐야지..잘 아시는분 좀 갈쳐주숑

(♡.226.♡.18) - 2009/10/16 15:12:45

즈란소고기랑 시원한 오이라필 먹기싶슴다..
맛잇는 요리 눈요기 잘햇슴다..ㅎㅎ

(♡.225.♡.39) - 2009/10/16 16:04:20

1번을 보고나서 갑자기 배가 고파났네요(ㅗㅠㅗㅠ)
어떻해요.요기로 조 1번 택배부치삼^^아이고~내 배야...