요리는아니지만.. 시원한 냉차 끌여봣슴다..
한국분식가게나..길거리 떡복이..순대파는곳이나..
한국가정에서..생수대신..주전자에다가 만이들마시는 보리차임다..
15년전에 한국가정집들에서 손님접대 시원한 보리차얻어마셧던게 고소한맛이 생각나서 끌여봣소..
어느가정집을가두 보리차 접대해주길레 무스겜까?? 물었더니..
보리차다.하길래.동서보리차 티백이 간편하니까 만이들사용한다길레..
한국경제가 어려운시절에는 시원한보리차 한잔으루 손님접대하던때엿그..
보리차를끌이먼..집안에 고소한 보리냄새가 퍼지게대는데..
한국에서는..고향의냄새라그함다..
동북삼성에잇는 경상도 노인들드..보리냄새가..한국의냄새라하는거그..
내가..연길에서드 보리차 한번끌인적이잇는대..친구 할아버지가 경상도사람인데..
친구가 자기할아버지가 변소가급해서 변소사용하고간다고 와는대.. 집냄새보고는..
한국의냄새구나.고향의 향수를 잠시나마 느끼엇다고 햇슴다..
변소갓다오그 노인 몸이 불편해서 잠시 의자에 쉬엇다간다해서 그러라고햇슴다..
옛날한국시절이야기들엇슴다..
여름에..시원하게..차갑게해서 먹으면좋슴다..물보다 맛잇그..건강에좋슴다..
물통..동서보리차.. 하트모양 일회용 얼음팩..
다이소에서 구입할수있슴다..
사람들..다이소불매운동중이지만..
다이소가..가격이저렴함다..있을거다있그..
바로앞에있길레..생각업시 들어가서 삿짐..
동서보리차는..마트..어디르가든..쉽게살수잇슴다..
ㅡ준비물ㅡ
동서보리차
큰냄비
물통1.5L
컵
얼음
ㅡ만드는법ㅡ
1.생수르 큰냄비에 담그
가스렌지에 끌여줌다..
2.끌기시작하먼..불을끄고..
동서보리차티백 2개..3개..알아서너어줌다..
티백을넣을대는..반드시..가스레인지 불을 꺼줘야함다..
불이켜잇는상태에서 티백을넣으먼 안좋은성분이나올수잇슴다..
진하게할러먼..4개도괜찬소..
나는 진한맛이좋아서..
3.10분정도잇으먼..물이 진하게 우려남다..
동서보리차티백 빼내고..
물이..미지근하개..식으먼..
국자르 이용해서 큰물통에 담아주먼됨다..
큰냄비에다 끌이먼..물통1.5L정도나옴다..
식은다음에..냉장고에 너어줘야함다..
매우간단함다..
4.냉장고에너어둔 보리차물통이 차가워지먼..
꺼내서.. 컵에 얼음너쿠
시원하게 마시먼댐다..
5.다이소 일회용얼음팩..
위생적으루..필요할대만 사용할수있그 좋슴다..
얼음세균 걱정도업그..편함..
보리차효능두 부쳐놓겟소..
차가운물통에다가 보리차티백너어서 더 간편하게 만들수도잇지만..
차가운물통에다가 보리차티백너어서 만들러먼..1시간은 티백너쿠잇서야함다..
티백은 뜨거운물로 우리는게 맛이 더 진하그..맛잇슴다..
완성..
동서보리차 말이 나오니 내일은 퇴근길로 한국마트(슈퍼)에
들려서 작은 봉지 일회용 여러개 포장된것 사야되겠네요,
평소에 커피를(설탕 거의 안 넣음)만들어 회사에 들고 다니곤
하는데, 회사에 생수, 가스 함유한 물은 공짜로 제공하고, 자판기도
있어서 설탕이 들어간것도 있고, 안들어간것도 있는데 , 하이튼 맘에
딱 안 맞아서요, 그라고 또 커피량도 적당히 줄여주는것도 좋을듯해서요,
다음주부턴 동서보리차를 만들어 들고 다니면 될듯하네요,
어망결에 좋은 정보 접해서 감사요!
항상 좋은말씀 감사함다..여름에 시원한보리차한잔 좋슴다.. 냉장고에너쿠..마시먼됨다..
얼음팩 저두 자주 사용하는데요 ㅎㅎ
댓글감사함다..얼음팩좋슴다ㅎㅎ여러가지루 사용할수잇는거같슴다~
내용물 보다 이야기 더 잼잇네요 ㅎㅎㅎㅎ 추천
감사함다ㅎㅎㅎ
추천합니다