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라이프 채널자작요리

풋고추소고기졸임

작은물꼬기 | 2017.08.25 22:03:44 댓글: 7 조회: 2898 추천: 7
https://life.moyiza.kr/mycooking/3445700

누구한테서 배웟는지는 생각안나구 거의 15년정도 이렇게 해먹은거 같네요.
소고기납작하게 썰어서 찬물같이 가마세 넣고 불켜서 부글부글 핏물 끓여냅니다.
가마씻구 기름넣구 달아오르면 고기넣구 볶다가 간장.맛술.통마늘한줌.양파하나 네등분쪼개고요.대파두대 2등분(대파가 푹 익었을때 건져버립니다.)생강적량.화죠.따료.설탕조금.넣구 물붓습니다.소고기 푹 잠기구 만만해질때까지 가마 늘어붙지않을
정도로 붓습니다.고압가마에 하면 더좋구요.
고기가 푹 익으면 물이 고기보일정도로 있어야됩니다.풋고추넣구 푹힉힐 정도로 국물있어야 됩니다.
풋고추 푹익으면 간마춰서 식혀 반찬통에 넣습니디ㅡ.
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동시:하얀심장--纯洁的心서른살에 미처 몰랐던것들--三十岁来不及领悟的道理党的二十大报告辅导读本--20차 당대회 보고 보도독본말하는 나무--说话的橡树（朝鲜文）맹자 (전 1권 )---孟子（全一册）입점신청
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작은물꼬기 (♡.146.♡.209) - 2017/08/25 22:07:34

마늘.양파는 건져내지않고 마지막에 다 으깨져 없어집니다
화죠.따료는 건져내기쉽게 양념통에넣어서 조리하면 좋습니다.

참행운 (♡.97.♡.53) - 2017/08/26 01:59:47

赞

아즈바예 (♡.50.♡.175) - 2017/08/26 03:23:19

어 허...
요새 남편이 돈 잘 벌어 딜에오시는 모얘구만.
허허 추천이라이.

개선자 (♡.14.♡.137) - 2017/08/26 16:20:15

잘했네요.추천!

초채스푸 (♡.236.♡.196) - 2017/08/26 22:32:10

우 잘 만들었네요 굿 ~

tuanwang (♡.44.♡.66) - 2017/08/28 08:40:51

고기가 고루 안석엿는 같은데...ㅎㅎㅎ

맛잇어 보여,,,심술 써봣음,,아주버님네 가져 갈거 같아서,ㅡㅡㅎㅎ

taiquandao (♡.37.♡.177) - 2017/08/29 09:20:01

여기 풋고추 맛이 그닥재 익으무 껍질이 벗겨지지무 청양고추 연변에 조선고추 맛잇는데 ㅎㅎ 추천

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