요즘 자작요리방에 입쌀밴새 열풍이 부는거같아요.
저도 유혹 못이기고 오랜만에 만들었어요.
야채속입쌀밴새:고기속도 맛있지만 그래도 야채속이 깔끔하고 더 맛있더라구요. 양배추와 무우를 살짝 데쳐서 다지고 물기를 꽉~짜줍니다. 표고버섯,무얼도 잘게 썰고 대파도 넉넉히 썰어서 넣고 소금,간장,미원,식용유(달달 달궈서 넣고),후추가루로 간을 맞췄어요.
반죽은 입쌀가루와 찹쌀가루 3:1비례로 익반죽했읍니다.
찹쌀가루 넣으면 입쌀밴새 쪘을때 입이 벌러지지않는 우점과 식어도 덜 딴딴해서 먹기 좋은거 같아요.
야채속이라 10분만 쪘어요.
내가 봐도 모양은 별루지만 야채가 씹히는 식감좋고 쫄깃쫄깃 맛은 굿입니다 ㅎㅎㅎ
깐뚜포냉채~오이무얼냉채~새콤달콤얼큰 하들하들하게 무쳤어요.
여름엔 냉채도 자주 해먹었는데 추우니 냉채는 크게 안땡기네요. 그래도 입쌀밴새엔 얼큰한 냉채들이 맞는거 같아서요~
가지수는 적지만 이만하면 진수성찬인거 맞죠?ㅎㅎㅎ
이쁘게 봐주시고 즐거운 시간되세요^ ^
이 정도문 내 배안에 딱.찰꺼 같은데 ㅋㅋ
흐흐~돼지코님 다 잡스쇼 ㅎㅎㅎ
좀 큼직하게 만들었더니 두개 먹으니
배가 부릅데다~^ ^
크~
--입쌀밴새 넘 맛있어 보입니다,,
~~글구 깐뚜포냉채도 맛있어 보이구요,
~~~냠냠,,짭짭,,ㅋㅋ
~~즐거운 밤 되세요^~^
입쌀밴새 담번에는 좀작게 만들어야겠어요.
앉은자리에 앉아 대여섯개는 먹을수있게요 ㅎㅎㅎ
깐뚜포냉채는 지금까지 만든 중에서 오늘이
최고로 맛있게 만든거 같슴다 ㅎㅎㅎ
수연님도 따뜻한 밤 되세요~^ ^
맞아요 보름달씨 담부턴 무슨 요리든지 레시피 항상같이 올려요 나중에 할줄모르는게 있음 보고 참고하게스리 ㅋㅋㅋㅋ 추천요
첸심 만들것처럼 ㅎㅎㅎ고구마나 구워드세요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
고마워요~마담씨 ㅎㅎㅎ
될수록이면 레시피도 같이 올릴게요~
3종세트 감사합니다~역시 마담씨야 ...헤헷 ㅎㅎㅎ
잘 하셧습니다. 추천합니다.
행운님 오늘은 일찍 들려주셨네요 ㅎㅎㅎ
항상 이쁜말씀 감사합니다~
보기 좋은 음식이 맛있다고 색상도 곱고 입살밴새 모양도 참 야무지네요
음식에서 요리 한 사람의 모습이 보입니다.
정말 잘 보고 갑니다 추천입니다
여행별님 오랜만에 들려주셔서 이렇게
이쁜 칭찬도 해주시고 ...넘~반갑고 고마워요 ㅎㅎ
입쌀밴새 생각보다 이쁘게 안돼서 쫌 실망했었는데
모양이 야무지다니 기분 좋은데요~~~ㅎㅎㅎ
모양이 별루라니요 너무 이쁨다~~ ^^
추천추천 ㅋㅋ
동글통통하게 만들고 싶었어요 ㅎㅎㅎ
설이님께서 모양이 이쁘다구 말씀해주니
시름놨음다 ~설이님 자주 뵈니 좋네요^ ^
즐밤되세요~ㅎㅎ
어머니는 이쁘게 하던데
저는생각대로 안되더라고요 ㅋㅋ
우리두 부모님년세되면 이쁘게
만들수 있을겜다 ㅎㅎㅎ
요집 따님은 와 늘 예쁘갰구만, 내 보재 두 ...
허허
ㅎㅎㅎ아들이지만 딸보다 더 이뻐요~ㅎㅎㅎㅎㅎ
보 께나 ...
입살밴새 해먹고 싶은 욕구막생김다
입쌀밴새속이 남아서 저녁에 또 만들어야
될것같슴다~ㅎㅎ
같이 만들기셔 ㅎㅎㅎㅎㅎ
삼종세트 넘 고마워요~
진짜 이쁜 분이 이쁘게 만드셨네요. 막 우유빛이 반짝반짝 ㅎㅎㅎㅎ
웃님 료리 먹으면 웃음이 절로 나올거같아요.
하여간 야무지고 완벽해요~
금방 찌고 뚜껑 열었을땐 진짜로 빤짝빤짝
빛났어요 ㅎㅎㅎ
맛나는거 먹을땐 진짜로 얼굴표정부터 달라지는거
같습니다 ㅎㅎㅎ
어김없이 오늘도 3종세트 넘 고마워요~천사님^ ^
이건 요리가 아니라 예술입니다~
도대체 웃님은 못하는게 뭐냐구 ?
번마다 사람을 탐복하게 만드네 ㅎㅎ
예술이긴.....모양이 별루인데 이렇게
칭찬해주니까 또 이쁘게 만든것도 같고
헷갈리네 ㅎㅎㅎ
세로처럼 못하는거 빼구 다~잘한다구 말하고싶네.
세로님도 손이 매워서 잘 만들것같아~ㅎㅎㅎ
웃님은 못하는게 있나요?
잘하는것만 올려서 그렇지 못하는것도
아주 많죠 ㅎㅎㅎ
스타박씨 안경미인이네요~이쁘십니다 ^ ^
보고 또 보게하는...매력적입니다
너무 잘했어요 ㅎㅎ
너무 잘했다는 칭찬에 행복느껴집니다 ㅎㅎㅎ
고마워요~행복님 ^ ^
주방장실력이네요
닉넴처럼 착한남자네요.
항상 들려주셔서 감사합니다 ㅎㅎㅎ
외식못지 않은 항상 우아힌 분위기 밥상 ,좋아요 (엄지척) ㅎㅎㅎㅎㅎ 내스타일
김빛나래님 요리방 사진이 갑자기 사라져서
걱정했네요 ~~~이렇게 뵈니 안심이 되네요^ ^
항상 이쁘게 봐주시고 넘 고마워요~
아무때든 요리 올리고싶을때 올려요~제가 일빠로
달려갈게요 ㅎㅎㅎ
네 ^^ 삭제햇더니 하트 마이너스 된거지 뭐에요. 이제 또 사진 올리고 다 벌어와야겟어요 ㅎㅎㅎ
아까븐 하트 ㅎㅎㅎ
저도 지난번 입쌀밴새를 두번 해보았는데
처음에는 반죽이 잘되여 쫄깃하였었는데
두번째번에는 반죽이 물러서
보기도 안좋고 입에 붙어나고 그래서
가족들의 비난을 받앗습니다.
오늘 웃님이 한 입쌀밴새는 진짜 완벽하네요 ㅎㅎㅎㅎㅎ
어찌 매번 잘할수있겠나요 ㅎㅎㅎ
같은음식이라도 할때마다 맛도 조금씩 다른데 ~
괜찮슴다 ㅎㅎㅎ
지짐님 3종세트 감사합니다~
가족들과 불타는 불금 잘 보내쇼예 ㅎㅎㅎ
입쌀밴새도 맛있겠슴다, 손이 좀 많이가는편이던데말임다, 하나만 집고감다~^^
맞아요~만두만드는거랑 별차이는 없는데
입쌀밴새는 큰맘 먹지않고는 자주 만들게
안되네요~일년에 두세번정도?ㅎㅎㅎ
하나 더 드시고 가세요~ㅎㅎㅎ
푸짐한 음식봐도 배가 부르네요 참고 잘했어요
ㅎㅎㅎ큼직큼직하게 만들어서 보기만해도
배부를것 같죠?ㅎㅎㅎ
들려주셔서 감사합니다~빙탈님 ^ ^
오옹~~ 늦게 들려서 나 줄건 없겠네요^^ 어쩜 터지지도 않게 조롷게 잘 만들었을가요? 강추합니다.
오옹~늦다니요 ㅎㅎㅎ당연히 플라워님
몫은남겨둬야죠 ㅎㅎㅎ
어제 속이 남아서 지금 또 만들구있음다~
오세요~ㅎㅎㅎ
오올~~ 우리 웃님 최고얘요!! 지금 당장 달려가고파용~~
기다립니데이~~ㅎㅎㅎㅎㅎ
추천 누르고 레시피도 챙겨 갑니다(≧▽≦)
넵~작가님 ㅎㅎㅎ
레시피를 백포에 팔았네요 ^ ^
대단합니다.....
음...항상 똑같은 댓글 ㅎㅎㅎ
들려주셔서 감사합니다^ ^
양력설에 해놓은게 아직두 냉동실에 가득함 ㅎㅎ
오우~부러워라 ^ ^
나도 냉동할거얌 ㅎㅎㅎ
양얏님
미래양님
폰트선물 넘 감사합니다^ ^
즐거운 주말 되세요~
조용히 들려주셔서 추천해주신 분들도
넘 감사합니다~^ ^
즐거운 주말 되세요~ㅎㅎ
냠냠
냠냠
냠냠 많이 드시고 가셔요 ㅎㅎㅎ
포인트...
포인트해서 머해요?ㅎㅎ
포인트해서 마트 장봐야지
쳇 ㅎㅎㅎ
스으으읍, 먹고싶슴다. ..
오쇼~김치속 입쌀밴새 만들어 드릴게요 ㅎㅎㅎ
입살밴새 먹고싶네요
오늘같에 쓸쓸이 한잔 ...