족발이 너무 먹고싶어서 태여나서 처음으로 족발 만들어봤어요~억수로 칭찬해주세요 ㅎㅎㅎ
생족발 주문해서 마당에 쪼그리고 앉아 부들부들 떨면서 가스곤로불에 끄슬구고 찬물에 두시간 담궜다가 20분 정도 끓여서 물 버리고 새물에 생강,마늘,대파,간장,설탕,청주,후추넣고 두시간 푹~삶아서 완성됐담니다. 식으니깐 쫄깃쫄깃 넘나 맛있었어요~
일본식지지미(오코노미야키)~~겨울방학이라 아들 점심으로 오코노미야키 만들어 먹였어요.
돈까스~~돈까스용 돼지고기를 칼등으로 탕탕 부드럽게 두드려준후 소금과 후추가루로 밑간을 하고 전분가루 ~계란물 ~빵가루 순으로 옷입히고 기름에 뻥뻥 튀겼어요.
파에리아~크리스마스이브에 먹었던 파에리아를 한번 더 만들어달라는 요청에 의해 크리스마스 이튿날 저녁밥으로 파에리아에 썅채무침,오이무침으로 한끼 해결했네요.
소중한 추천댓글과 아낌없는 포인트선물 주신 우리 모이자 회원님들 너무너무 고맙습니다. 이자리를 빌어 다시한번 인사드립니다. 새해 복 많이 받으시고 행복한 일들만 가득하시길 바랍니다~^ ^
참 똑부러지고 부지런하세요 .
어쩜 뭐나 이렇게 이쁘게 잘하십니까 미모처럼 ㅎㅎ
저 일식당가면 먼저 주문하는게 오꼬노미야끼에요
ㅋㅋㅋㅋ 웃님이 하신거보니 군침이 막 고이네요
이 밤에 여기 괜히 들어온듯 ㅋㅋㅋ 책임지셔요
곧 새해네요. 웃님 료리 글 사진덕분에 지난 일년간
많은 즐거움 남긴거같아요. 고마워요.
새해 더욱 행복하시고 적당히 이쁘시길바래요 ㅋㅋ
천사님 굿모닝 ㅎㅎㅎ
그렇지않아도 어느 댓글에서 오코노미야키와다코야키 좋아한다는 글 본거 같아서 지지미 구우면서 천사님 생각이 나더라구요 ㅎㅎㅎ
2018년은 천사님한테서 칭찬만 받았던 한해인것 같아요
고마워요~천사님도 새해에는 더 이뻐지시고 뜻한바 이루시길 바랍니다ㅎㅎㅎ
선물에 또 아침부터 콧노래가 흥얼흥얼 ㅎㅎㅎ
고마워요~미안해하지않고 넙죽 잘 받을게요^ ^
우와...처음 하는게 이 정도면
님은 축복받은 금손이네요~~~~~~~
억수로 칭찬받을만하죠?스타~~박씨님 ㅎㅎㅎ
첫도전이라 실패할가봐 도정신 차리고
만들었어요 ㅎㅎㅎ
스타박씨님도 새로운한해 더욱 건강하시고
가정에 행복과 웃음이 가득하시길 바랍니다.
대지손으 진짜진짜 좋아하는 일인입니다.
이쁜인 하다하다 별거 다 할줄 아넹.
이쁜인 사랑받기 위해 태여난 여자임에 확신합니다.
가시나무님 좋은아침 ㅎㅎㅎ
저도 족발 좋아하는 일인이라 너무 먹고싶어서 한번 도전해봤어요.온오후 역새질 한 보람이 있어서 뿌듯해요.
가시나무님도 새해 복 많이많이 받으시고 계획했던 모든 일들이 꼭 성취되시길 바랍니다 ㅎㅎㅎ
따랑해요~나의 가시나무님^ ^
맛잇어보입니다~!!
감사합니다~ㅎㅎㅎ
새해 복 많이많이 받으세요^ ^
이렇게 새로운 도전을 하시니까 요리실력이 출중하시나봐요~~
신선한 가쯔오부시 향하고 족발내음이 태평양을 건너오는듯해요....오바했나....ㅎㅎㅎ
무기님 할룽 ㅎㅎㅎㅎㅎ
번거롭지만 근처에 파는곳은 없고 한국마트에서
김치 주문하면서 생족발 있더라니 만들어봤어요~
향이 태평양을 건너온다.....ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
넘 오바했네요~하하하 개구쟁이 같아요^ ^
무조건 추천해얍죠
오옹~이쁜아짐 감사합니다 ㅎㅎㅎ
새해 복 많이 받으시고 행복하세요~^ ^
양얏님 폰트선물 감사합니다^ ^
새해엔 가족 모두 건강하시고 좋은일만
가득하길 바래요^_^
와~솜씨좋으세요~주바이랑 일도 안친한 저한테는 넘 어려운 메뉴들이네요^^
과찬이십니다 ~^ ^
재료만 있으면 누구든지 다 할수있어요 ㅎㅎㅎ
비눗방울님 들려주셔서 감사합니다~
행복한 일들만 가득한 2019년 되세요~~~
팥빙수야님 선물 감사합니다~^ ^
새해 복 많이많이 받으시고 좋은일만
가득하시길 바랍니다^ ^
군침돌게 족발잘 만들었네요 저두 보구 막하고싶은마음생겼어요 한번해봐야죠 항상 웃겼님 요리보면 저절로 감탄이나옵니다 어쩐 요리도 빛깔이구 먹음직하기 잘하는지요 저도 여자로써 부끄럽네요 많이 배워야겠어요 짱~
heineigui님 억수로 칭찬해주시네요 ㅎㅎㅎ
이쁘게 봐주셔서 감사합니다~^ ^
족발은 하나하나 불에 크슬구고 털이 없이
다듬는 과정이 좀 귀찮지만 끓이는건
기본적인 조미료만 사용한거라 한번 집에서
만들어보세요 ㅎㅎㅎ
heimeigui님도 새해 복 많이많이 받으시고
건강하시고 부자되세요 ㅎㅎㅎ
첨 하시는거 아니시죠?내숭인가요?비주얼 넘 좋은데요...맛도 당연히 굿 이길..
족발 첨 도전한거 맞고 내숭 아닙니다 ~
족발은 먹고싶고 파는데는 없고 한국마트에서
생족발 주문해서 아빠한테 레시피를 물어가면서
만들었어요 (우리아빠 족발 맛있게 잘하거든요 ㅎㅎ)
집에서 기본적인 조미료만 넣고 심플하게 만든거라
깔끔하고 맛도 있었어요^ ^
새해 복 많이많이 받으세요^ ^
맛잇어보이네요~^^
미요니님 감사합니다~ㅎㅎㅎ
새해 복 많이 받으세요^ ^
오옹~~ 이런 비주얼을 올리면 먹고싶어 어떻게 하라구요?? 엄청~ 맛있을거 같아요. 정성이 많이 들어간 음식이면 맛없을리가 없지요. 더구나 이런 음식 좋아하는 일인에게는 엄청난 유혹!! 새해 복 많이 받으세요~
오옹~~~볼때마다 반가운 벨라플라워님 늦은 아침인사 올립니다 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ굿모닝~^ ^
그믐날이라 족발에 캬~한잔 할가요?ㅎㅎㅎ
저도 넘 먹고싶어서 도전해봤는데 뜻밖에
성공했어요~두번째는 더 잘할것같은 예감이 ㅎㅎㅎ
벨라플라워님도 새해 복 많이많이 받으시고,
19년도 벨라플라워님이랑 더 좋은 인연
만들어가고싶어요^_^방긋
캬~ 한잔 같이 하고싶네요~
새해에도 다양한 요리 많이 부탁드립니다. 요렇게라도 대리만족 느낄수있게~ ^*^
미래양님 폰트 선물 감사합니다 ㅎㅎㅎ
새해 복 많이 받으시고 더 예뻐지세요^ ^
저는 아직도 갈길이 먼가 봄다...웃겻님 레시피대로 돈까스 해봣는데..튀긴거 까지 좋앗는데.. 칼로 써니까 튀김옷들이 마구마구 벗겨져서 아주 진상이에요...맛은 좋앗는데 말이죠...ㅋㅋㅋㅋ 왜 그럴가요
돈까스 전분가루를 틈새없이 골고루 입힌후 불필요한 전분가루는 툭툭 털어줘야해요.
다음 계란물도 골고루 입힌후 한쪽끝을 쥐고 내리들고 불필요한 계란물을 떨궈낸다음 빵가루를 입히는데 손바닥으로 힘으 줘가면서 눌러줘야 해요.
즉 튀김옷을 누크데하게 입혀줘서 갈라짐다 ㅎㅎㅎㅎㅎ
한번 더 도전해보숑~실패는 성공의어머니!!화이팅.
(제가 레시피를 상세히 적어 못드려서 미안해요)
헐렁헐렁 묻혀서 그런가 봄다...다시 도전해바애 겟음다...너무 고맙구요 새해 복많이 받으세요 ^^
무소뿔님 폰트선물 고마워요~^ ^
새해 복 많이 받으시고 행복한 한해되세요 ㅎㅎㅎ
님 요리는 볼때마다 감탄나와요.
새해에도 예쁜 요리 많이 올려주세요.
천리지척님 늘 이쁘게 봐주시고
웅원해주셔서 감사합니다 ^ ^
새해 복 많이 받으시고 행복한 일만
가득하길 바랍니다^ ^
배고파짐다 ㅋㅋㅋ
족발 뜯겠음다?ㅎㅎㅎ
밴새 먹는 날이라 오늘은 밴새 삶았어요 ㅎㅎㅎ
드시러 오실래요?ㅎㅎㅎ
백요정님도 묵은해 마무리 잘하시고요~~~
눈정화하구 갑니당 ㅋㅋㅋ 넵 ㅋㅋ 님두 설 잘 보내쇼 ^^
푸짐하게 아주 잘 만들엇네요
감사합니다~^ ^
새해 복 많이 받으세요~
장충동왕족발이 울고가겟어요 잘햇어요 ㅋㅋㅋ
마담씨 오셨네요 ㅎㅎㅎ
웃님표 족발 하나 뜯고 가요~^ ^
먹음직스럽네여 추천
수박님 감사합니다~
새해 복 마니 받으시고 행복하세요^ ^
아주 좋아요
헤헷~행운님 감사합니다 ㅎㅎㅎ
웃겻슴다...굿
하하하~~~감사합니다 ㅎㅎㅎ