어디가 문제지?
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flower2016sz
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2019.07.15 21:51:56
조회: 2072
추천: 8
https://life.moyiza.kr/mycooking/3954981
엄마가 보내주서셔 솜씨 부려밨는데,
이잉 ~엄마맛이 안낭
추천 (8)
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2018.11.05 18:38
inshouer
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2018.11.05 12:16
고추장 양념해서 발라서 구워야 되는거 아니에요?
고추장을 발르면 다 타버려서요 ,,ㅋㅋ 그래서 먼저 구운후에 고추장 발를려고 햇는데 ,, 잘 안되네요
타지않게 굽는 포인트1:물기를 살짝만 빼주는것.
2:후라이팬에 기름 넉넉히 두르는것.
3:중약불에 늘늘이 앞뒤 번져가며 굽는것.
이세가지 주의하면 안탈게에요 ㅎㅎㅎ
와따라~~너무 감솨합니다 ,, 냉큼 해볼께요 ,,
어머님 손맛이 날지는 모르겠지만 이렇게하면
어머니손맛 사돈에 팔촌은 갈겁니다 ㅎㅎ
충분히 불리운 더덕을 물기를 살짝만 짜줍니다.
양념장을(고추장,고추가루,간장,다진마늘 듬뿍,미원조금)만든후 더덕을 넣어 조물락도물락 양념이 잘 배도록 무쳐주고 한시간정도 재워둡니다.
후라이팬에 기름 넉넉히 두루고 앞뒤 번져가면서 중약불에 늘늘이 굽은 다음 마무리로 물엿 통깨를넣어고 조금만 더 볶아주면 됩니다.
맛있게 만들어드세요^_^
明天要做来着，好神奇，在这儿翻到秘籍^O^
역시 하은주씨 최고얌 ㅎㅎㅎ
덕분에 저도 한수 배우고 갑니다~^^
넹~ㅎㅎㅎ
더덕구이는 별 특별한 레시피는 없구
다 거기서 거긴듯 싶어요.
추천합니다
저 리 싯허 옇게,
기래구 안죽두 더 뚜디레야 될껏 같은데.
양념이 잘 스미게.
어쨌거나 허심 하셔 좋슴다 ...
너그럽게 말씀 해주셔서 감사함돠
저는 먹기 좋게 찟어서..양념장해서
조물조물 해둿다가 중불에 구웟어여
양념장은 고추장 고추가루 다진마늘 간장 설탕조금 미원조금
더덕을 비닐봉투에 넣구 깐맨짱으로 얇게 두드려서 양념 무치면 맛잇슴다.