주간 베스트 월간 베스트 3개월 베스트 베스트 게시물
阿胶糕 달였습니다 ㅋ40 10 1,309 타니201310
퉷 사모님을 위한 김치?2 8 781 연변나그네중복이
아밥 ㅋㅋㅋㅋ3 3 809 s쏠s
된장찌개 1 3 1,717 애심씨
꽃배달 한국, 중국 전지역배송

조카들을 위한 간식 - 감자로 만든 요리

핑크 빛 | 2009.07.09 13:30:17 댓글: 15 조회: 2214 추천: 10
https://life.moyiza.kr/mycooking/1622841


감자는 삶아서 껇질을 벗겨 으깹니다.




양파는 매운맛을 없애기 위하여 썰어서 맑은 물에 담궜다가 건져서 물기를 빼야 합니다.



단무지에요.직접 만들었는데 쫄깃한 맛이 나지 않아서 실패라구 생각했는데
그래도 조카들은 맛있다구 잘 먹어주네요.^^ 애들이 좋아하기에 약간 넣었습니다.









파프리카,당근,햄 을 잘게 썰어서 물끼를 뺀 양파와 단무지까지 으깬 감자랑 잘 섞어 줍니다.
마요네즈랑 치즈가루를 뿌려주어야 합니다.(치즈가루 구하지 못해서 슬라이스 치즈 6장을 올려줬습니다.)



전자렌지에 5분 돌려주어야 합니다.



흩어지지않게 하기 위해서 위에 감분가루를 뿌려주었습니다.



곱게 모양을 내서 후라이팬에 구웠어요. 원하는 모양을 만들어도 되구요.^^

* 좀 많이 준비해서 밀페통에 넣어 냉장고에 2,3일 저장해놓고 먹구 싶을때 바로바로 구워 먹어도 됩니다.



조카들 간식으로 만들었는데 할머니도 부모님도 맛있게 드셔서 나름 뿌듯하고 행복햇습니다.


이상은 제가 직접 개발한 요리입니다.


추천 (10) 선물 (0명)
첨부파일 다운로드 ( 15 )
1247115136662792_file.jpg | 74.6KB / 11 Download
1247115136741565_file.jpg | 79.9KB / 2 Download
1247115136819901_file.jpg | 68.5KB / 0 Download
1247115136970730_file.jpg | 85.5KB / 0 Download
1247115137062663_file.jpg | 63.9KB / 0 Download
1247115137145892_file.jpg | 84.4KB / 0 Download
1247115137237717_file.jpg | 69.8KB / 0 Download
1247115497228375_file.jpg | 68.5KB / 1 Download
1247115497317128_file.jpg | 79.4KB / 0 Download
1247115497394949_file.jpg | 68.2KB / 0 Download
1247115497452202_file.jpg | 70.3KB / 0 Download
1247115497513298_file.jpg | 89.6KB / 0 Download
1247115497571702_file.jpg | 76.0KB / 0 Download
1247115497637048_file.jpg | 87.5KB / 1 Download
1247115497693403_file.jpg | 59.8KB / 0 Download
IP: ♡.107.♡.197
ruky (♡.251.♡.31) - 2009/07/09 13:59:45

사진이 하나투 안보입니다.
요새는 사진 떠오르지 않는 날인가....

엔타메 (♡.64.♡.43) - 2009/07/09 15:42:40

저쪽도 사진이 안 보이는데요.....

경우 (♡.231.♡.145) - 2009/07/09 16:43:55

아까는 사진 안 보이던게 지금은 보입니다.
와~ 조카들한테 이런 정성까지...정말 대단합니다.
진짜 맛있겠네요.

목면꽃 (♡.25.♡.120) - 2009/07/09 16:50:04

너무 이쁘구 정성이 듬뿍한 요리네요.
조카들 행복하겠습니다.이모인지 고모인지는 모르겠지만 ㅎㅎㅎ

핑크 빛 (♡.107.♡.224) - 2009/07/10 10:36:03

경우님,목면꽃님 추천 감사합니다.아이들 이모이구요,조카들 이렇게 귀여울줄은 몰랐어요.^^ 행복한 하루 되세요.

연길아줌마 (♡.245.♡.66) - 2009/07/09 19:42:56

이요리 좀 늦게 가져 왔구만요
몇일만 일찍 가져오면 시합에 참가했겠는걸 아쉬워라

꽃이슬비 (♡.23.♡.73) - 2009/07/09 20:18:30

이요리 시합에 참가했더라면 대박일걸 ㅎㅎㅎㅎㅎ

접시꽃 (♡.165.♡.221) - 2009/07/09 20:25:30

모양두 이쁘구 아이들 간식으로 딱이겠슴다. 나두 두개 주무 안되겠씀가?ㅋㅋ

핑크 빛 (♡.107.♡.224) - 2009/07/10 10:39:27

당연히 되죠.추천해주셨다는것만으로 감사한데 말이죠.ㅎㅎ

둥이엄마 (♡.36.♡.247) - 2009/07/09 21:29:21

하트감자네요. 정성이 대단함다.아이들이 좋아할거 같아요

핑크 빛 (♡.107.♡.224) - 2009/07/10 10:47:03

감사합니다.애들이 무척 좋아했답니다.ㅎㅎ

아가곰 (♡.9.♡.39) - 2009/07/09 21:44:22

간식 먹음직함다....정성두 담겨져있구.. 단무지는 집에서 어떻게 만듬까?레시피 알려주세요.....

핑크 빛 (♡.107.♡.224) - 2009/07/10 10:59:30

정성이 곧 조미료겟죠.ㅎㅎ단무지는요.무우,소금,설탕,식초,농축된 오렌지 쥬스,치자가루를 준비하여야 합니다. 무우는 깨끗이 씼어서 제가 만든것처럼 썰어도 되구요,통째로 소금을 뿌려도 됩니다.1일정도 두면 물이 빠집니다.물끼를 깨끗이 빼고 끓는물에 치자가루를 넣으면 노랑물이 울어납니다.식은 치자물에 설탕,식초,오렌지쥬스를 적당히 넣고 물기를 뺀 무우를 담궈둡니다.썰어서 담궜을때엔 2일이 지나면 간이 들던데요.통째로 담구면 적어도 일주일 정도 담궈야 되지 않겟나 싶어요.ㅎㅎ

루비 황 (♡.163.♡.55) - 2009/07/10 08:55:30

맛잇어 보이네요..^^ 근데 파프리카가 중국말로 뭐에요? 치즈가루가 중국말로 뭐죠? 간할때 소금만 뿌려넣으면 되나요?.. 왜 이리 궁금한거 많은지.ㅎㅎ.답변 부탁드립니다. 배우고 싶어요~

핑크 빛 (♡.107.♡.224) - 2009/07/10 10:49:57

추천 감사합니다.여기서 사용한 파프리카는 맵지가 않는 노란색 고추입니다.치즈는 奶酪이구요.다른 조미료는 필요없이 마요네즈와 치즈만 넣었습니다.

8,871 개의 글이 있습니다.
제목 글쓴이 날짜 추천 조회
무우
2007-09-14
7
107947
bus511
2010-01-30
0
69919
도넛츠
2009-07-10
14
2060
새댁
2009-07-10
20
2925
둠바둠바
2009-07-10
13
1770
보고 싶어
2009-07-10
13
1558
꽃이슬비
2009-07-09
14
1743
핑크 빛
2009-07-09
10
2214
441 해물찜 해물찜 6
꼬마인형
2009-07-09
6
1893
꼴꼴돼지
2009-07-08
15
1845
아가곰
2009-07-07
20
2737
바르잰남자
2009-07-07
16
1889
새댁
2009-07-07
22
3416
연길아줌마
2009-07-07
15
2277
모이자 모바일